今夜の肴その2

今日も一日ご苦労様。

今夜の肴は、マヨジャガキャベです。

我が家では、ジャガイモを焼くのにも「けむらん亭」というロースターを使っています。

芋の芽は爪で引っ搔いて取り除き、痛んでいそうな部分を切り落としました。

そして、ネット付きのスポンジで表面を洗い、けむらん亭に並べました。

オートメニューの「焼きいも」、焼き加減「弱」で22分。

そして、レンチン(5分)した、ざく切りキャベツの上に焼ジャガを載せました。

あとは、お好みの量だけマヨネーズをかけました。ケチャップでも良さそう。

酔いも回っていい気分、明日はもっと良い日になりますように！！！